Produktinformationen

Aufstriche

Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnuss-Schokoaufstrich
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Haselnuss-Schokoaufstrich”:

süddeutsche Bio-HASELNÜSSE 52 %, brauner Zucker, Kakaobutter 11 %, MAGERMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Kakaobohnen 2,7 %, Bourbon Vanilleschoten

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Sojabohnen enthalten.

Nährwerte für „Haselnuss-Schokoaufstrich“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2410 kj / 581 kcal

45,7 g

9,7 g

28,9 g

28,6 g

10,8 g

0,10 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Haselnuss-Schokoaufstrich 150g

Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnuss-Schokoaufstrich
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Haselnuss-Schokoaufstrich”:

süddeutsche HASELNÜSSE 52 %, brauner Zucker, Kakaobutter 11 %, MAGERMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Kakaobohnen 2,7 %, Bourbon Vanilleschoten

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Sojabohnen enthalten.

Nährwerte für „Haselnuss-Schokoaufstrich“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2410 kj / 581 kcal

45,7 g

9,7 g

28,9 g

28,6 g

10,8 g

0,10 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Haselnuss-Schokoaufstrich 200g

Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnuss-Schokoaufstrich
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Haselnuss-Schokoaufstrich”:

süddeutsche HASELNÜSSE 52 %, brauner Zucker, Kakaobutter 11 %, MAGERMILCHPULVER, Sonnenblumenöl, Kakaobohnen 2,7 %, Bourbon Vanilleschoten

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Sojabohnen enthalten.

Nährwerte für „Haselnuss-Schokoaufstrich“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2410 kj / 581 kcal

45,7 g

9,7 g

28,9 g

28,6 g

10,8 g

0,10 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 150g

Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 150g

Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 150g”:

süddeutsche HASELNÜSSE 55 %, brauner Zucker, Kakaobutter 11 %, Sonnenblumenöl, Kakaobohnen 2,9 %, Bourbon Vanilleschoten

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Sojabohnen enthalten.

Nährwerte für „Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 150g”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2472 kj / 597 kcal

48,8 g

10,3 g

27,3 g

27 g

9 g

0 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 200g

Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 200g

Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 200g”:

süddeutsche HASELNÜSSE 55 %, brauner Zucker, Kakaobutter 11 %, Sonnenblumenöl, Kakaobohnen 2,9 %, Bourbon Vanilleschoten

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Sojabohnen enthalten.

Nährwerte für „Haselnuss-Schokoaufstrich VEGAN 200g”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2472 kj / 597 kcal

48,8 g

10,3 g

27,3 g

27 g

9 g

0 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Karamellaufstrich mit Fleur de Sel 150g

Bezeichnung des Lebensmittels: Karamellaufstrich mit Salz
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Karamellaufstrich mit Salz”:

SAHNE, Zucker, Glukosesirup, BUTTER, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Speisesalz; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte für „Karamellaufstrich mit Salz“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

1724 kj / 413 kcal

26,1 g

16,9 g

43 g

32,6 g

1,3 g

0,38 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Karamellaufstrich mit Fleur de Sel 200g

Bezeichnung des Lebensmittels: Karamellaufstrich mit Salz
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Karamellaufstrich mit Salz”:

SAHNE, Zucker, Glukosesirup, BUTTER, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, Speisesalz; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte für „Karamellaufstrich mit Salz“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

1724 kj / 413 kcal

26,1 g

16,9 g

43 g

32,6 g

1,3 g

0,38 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Pralinen

4er Trüffel-Pralinenpackung

Bezeichnung des Lebensmittels: Pralinenmischung „4er Trüffelpackung“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Pralinenmischung „4er Trüffelpackung“:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MANDELN, HASELNÜSSE, BUTTER, SAHNE, Kakaobohnen, Himbeerpulver, Invertzucker, Olivenöl, Zitronensaft, Zimt; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten enthalten

Kakaoanteil:

Edelbitterschokolade mindestens 61%

Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Pralinenmischung „4er Trüffelpackung“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2054 kj / 493 kcal

33,4 g

17,2 g

41,4 g

38,7 g

5,7 g

0,08 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

4er Trüffel-Pralinenpackung

Zutaten für Pralinenmischung „4er Trüffelpackung“:

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten enthalten

Kakaoanteil:

Edelbitterschokolade mindestens 61%

Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für Pralinenmischung „4er Trüffelpackung“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2054 kj / 493 kcal

33,4 g

17,2 g

41,4 g

38,7 g

5,7 g

0,08 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

8er Trüffel-Pralinenpackung

Bezeichnung des Lebensmittels: Pralinenmischung „8er Trüffelpackung“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für Pralinenmischung „8er Trüffelpackung“:

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten enthalten

Kakaoanteil:

Edelbitterschokolade mindestens 61%

Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für Pralinenmischung „8er Trüffelpackung“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2054 kj / 493 kcal

33,4 g

17,2 g

41,4 g

38,7 g

5,7 g

0,08 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

4er "Design" Pralinenpackung

Bezeichnung des Lebensmittels: Pralinenmischung „4er Designpralinen“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für Pralinenmischung „4er Designpralinen“:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, SAHNE, Aprikosenpüree, Glukose, MANDELN, SESAM, WALNUSSÖL, Espresso, Olivenöl (mit 5% frischer Minze), Apfelsaft, Passionsfruchtpüree, frische Minze, Szechuan grün, Salz; Aroma: nat. Vanilleextrakt; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN; färb. Lebensmittel: Konzentrat aus Spirulina, Apfel, Rettich, Schwarze Johannisbeere, Saflor, Zitrone; Farbstoff: Pflanzenkohle

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten enthalten

Kakaoanteil:

Edelbitterschokolade mindestens 61%

Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für Pralinenmischung „4er Designpralinen“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2010 kj / 483 kcal

33 g

18 g

39 g

38 g

5 g

0,11 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

8er "Design" Pralinenpackung

Bezeichnung des Lebensmittels: Pralinenmischung „8er Designpralinen“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für Pralinenmischung „8er Designpralinen“:

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten enthalten

Kakaoanteil:

Edelbitterschokolade mindestens 61%

Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für Pralinenmischung „8er Designpralinen“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2010 kj / 483 kcal

33 g

18 g

39 g

38 g

5 g

0,11 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

4er "Design" Pralinenpackung VEGAN

Bezeichnung des Lebensmittels: Pralinenmischung „4er Vegan“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für Pralinenmischung „4er Vegan“:

Kakaobutter, Zucker, Kakaobohnen, Passionsfruchtpüree, HASELNÜSSE, Limettensaft, Glukose, Wasser, MANDELPULVER, Invertzucker, Traubenkernöl, Hanföl, Rapsöl, Dextrose, Buchweizen, Limettenschale, Traubenkernöl; färbendes Lebensmittel: Konzentrat aus Spirolina, Zitrone; Farbstoff: Pflanzenkohle; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHINE; Aroma: nat. Vanilleextrakt

Kann Spuren von Milch, Soja, Erdnüssen, Gluten enthalten.

Kakaoanteil: Edelbitterschokolade mindestens 61%

Nährwerte für Pralinenmischung „4er Vegan“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

1846 kj / 446kcal

31 g

14 g

36 g

32 g

5 g

0,07 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

8er "Design" Pralinenpackung VEGAN

Bezeichnung des Lebensmittels: Pralinenmischung „8er Vegan“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für Pralinenmischung „8er Vegan“:

Kann Spuren von Milch, Soja, Erdnüssen, Gluten enthalten.

Kakaoanteil: Edelbitterschokolade mindestens 61%

Nährwerte für Pralinenmischung „8er Vegan“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

1846 kj / 446kcal

31 g

14 g

36 g

32 g

5 g

0,07 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Tafelschokoladen

Edelvollmilch

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelvollmilchschokolade

Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelvollmilchschokolade”:

Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaobohnen, BUTTER, Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten

Kakaoanteil: Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Edelvollmilchschokolade ”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2409 kj / 579 kcal

39 g

24 g

47 g

8,3 g

1 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Edelvollmilch

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelvollmilchschokolade

Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelvollmilchschokolade”:

Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaobohnen, BUTTER, Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten und Schalenfrüchten enthalten

Kakaoanteil: Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Edelvollmilchschokolade ”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2409 kj / 579 kcal

39 g

24 g

47 g

8,3 g

1 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Pur Weiß

Bezeichnung des Lebensmittels: Weiße Schokolade mit 35%
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Weiße Schokolade mit 35%”:

Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER; Aroma: nat. Vanille, Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Soja enthalten.

Nährwerte für „Weiße Schokolade mit 35%“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2483 kj / 597 kcal

42 g

25 g

50 g

5,2 g

0,22 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Grand Cru Madagascar

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelbitterschokolade „Grand Cru Madagascar“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelbitterschokolade Grand Cru Madagascar”:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Milch, Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelbitterschokolade mindestens 64%

Nährwerte für „Edelbitterschokolade Grand Cru Madagascar”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2171 kj / 522 kcal

37,4 g

23,7 g

39 g

37,1 g

7,3 g

0,1 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Mariage de Grands Crus

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelbitterschokolade „Mariage de Grand Cru“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelbitterschokolade Mariage de Grand Cru”:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelbitterschokolade mindestens 70%

Nährwerte für „Edelbitterschokolade Mariage de Grand Cru”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2390 kj / 580 kcal

42 g

26 g

36 g

32 g

8,5 g

0,04 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Würzige Weihnachten

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelvollmilchschokolade „Würzige Weihnachten“
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelvollmilchschokolade Würzige Weihnachten“:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, hauseigene Gewürzmischung; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Edelvollmilchschokolade Würzige Weihnachten“:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2370 kj / 569 kcal

37,7 g

23,1 g

50,1 g

43,8 g

7,1 g

0,01 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Broterie-Schokolade

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelvollmilchschokolade mit Brotkruste und Salz
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelvollmilchschokolade mit Brotkruste und Salz”:

Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VOLLMILCHPULVER, Krustenbrot (Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENSAUERTEIG) Anis, Kümmel, Speisesalz; Aroma: GERSTEN-MALZEXTRAKT; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Edelvollmilchschokolade mit Brotkruste und Salz”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2046 kj / 492 kcal

31,7 g

19,7 g

44,5 g

43,8 g

5,6 g

0,59 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Edelvollmilch mit süddeutschen Haselnüssen

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelvollmilchschokolade mit süddeutschen Haselnüssen
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelvollmilchschokolade mit süddeutschen Haselnüssen”:

Zucker, HASELNÜSSE (24,7%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Edelvollmilchschokolade mit süddeutschen Haselnüssen”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2491kj/599kcal

45 g

18,8 g

39,9 g

33,2 g

8,6 g

0,11 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Edelbitter mit Mittelmeermandeln

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelbitterschokolade mit Mittelmeermandeln

Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelbitterschokolade mit Mittelmeermandeln“:

Kakaobohnen, Zucker, Mittelmeer-MANDELN (24,7%), Kakaobutter; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten und Milch enthalten.

Kakaoanteil: Edelbitterschokolade mindestens 61%

Nährwerte für „Edelbitterschokolade mit Mittelmeermandeln”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2374 kj / 571 kcal

41,75 g

19,11 g

33,02 g

31,11 g

10,4 g

0,0123 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Edelvollmilch mit Puffreis

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelvollmilchschokolade mit Puffreis
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelvollmilchschokolade mit Puffreis”:

Zucker, Ital. Puffreis (23,1%), Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelvollmilchschokolade mindestens 39%

Nährwerte für „Edelvollmilchschokolade mit Puffreis”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2217 kj / 523 kcal

29,8 g

17,9 g

58,1 g

33,9 g

7,2 g

0,11 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Edelbitter mit Puffreis

Bezeichnung des Lebensmittels: Edelbitterschokolade mit Puffreis

Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Edelbitterschokolade mit Puffreis“:

Kakaobohnen, Zucker, Ital. Puffreis (23,1%), Kakaobutter; Aroma: nat. Vanille; Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Milch, Schalenfrüchten enthalten.

Kakaoanteil: Edelbitterschokolade mindestens 61%

Nährwerte für „Edelbitterschokolade mit Puffreis”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2150 kj / 517 kcal

29,3 g

18,5 g

50,7 g

30,8 g

7,2 g

0,0 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C

Beerenauslese mit Buchweizen

Bezeichnung des Lebensmittels: Weiße Schokolade mit Beerenauslese
Inverkehrbringer: Patisserie / Chocolaterie / Broterie Obermayer; Moritz Emanuel Obermayer; Brunnisaachweg 10; 88677 Markdorf

Zutaten für „Weiße Schokolade mit Beerenauslese”:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Buchweizen 5,7%, Himbeerpulver 4,4%, Erdbeeren 4,1% (gefriergetrocknet), rote Johannisbeere 4,1% (gefriergetrocknet); Aroma: nat. Vanille, Emulgator: SONNENBLUMENLECITHIN

Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Gluten, Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte für „Weiße Schokolade mit Beerenauslese”:

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert:

Fett:

davon gesättigte Fettsäuren:

Kohlenhydrate:

davon Zucker:

Eiweiß:

Salz:

2245kj / 539kcal

32,4 g

20,5 g

54,6 g

43,2 g

5,2 g

0,1 g

Ideale Lagertemperatur: 14°C-18°C